Top 3 cách vặt lông ngan nhanh nhất, sạch nhất dễ làm tại nhà
Vặt lông ngan, ngỗng không phải là công việc dễ dàng nếu như bạn không biết cách vặt lông. Lông ngan, ngỗng thường khó vặt và làm sạch hơn lông gà vì lớp lông dày, lông măng nhiều. Trong bài viết dưới đây, cùng tìm hiểu 3 cách vặt lông ngan đơn giản, dễ thực hiện tại nhà và làm sạch nhanh nhất.
Vặt lông ngan nhanh với rượu và giấm
Rượu và giấm là 2 nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong không gian bếp của người Việt. Đây cũng được xem là 2 nguyên liệu được dùng để làm sạch đồ ăn an toàn và nhanh nhất.
Để bắt đầu vặt lông ngan, bạn cần chuẩn bị:
– Rượu trắng hoặc giấm;
– 01 Chậu nước lạnh;
– 01 Chậu nước ấm, pha nước vặt lông ngan theo tỷ lệ 3 nóng : 1 lạnh.
Để làm sạch thịt ngan nhanh nhất bằng rượu và giấm, bạn tiến hành theo các bước sau:
Bước 1: Tiến hành nhúng ngan vào chậu nước lạnh, trong vòng 5 phút thì vớt ra;
Bước 2: Sử dụng giấm hoặc rượu, tưới lên toàn bộ phần thịt ngan. Ngâm trong khoảng 5 – 8 phút, đã có thể vớt ra.
Bước 3: Ngâm thịt ngan vào chậu nước ấm đã được chuẩn bị từ trước. Không nên ngâm quá lâu, sẽ khiến bề mặt da bị rách, xước trong quá trình vặt lông.
Bước 4: Nhấc ngan ra khỏi chậu và nhanh chóng dùng tay miết theo phần lông ngan từ trên xuống dưới. Sau khi được ngâm với rượu hoặc giấm, thịt da sẽ giảm được mùi hôi và dễ dàng vặt lông nhanh chóng hơn.
Vặt lông ngan sạch bằng núm cao su tự nhiên
Nếu như bạn cảm thấy việc vặt lông ngan bằng tay khó có thể làm sạch toàn bộ phần lông thì có thể sử dụng dụng cụ là núm cao su tự nhiên. Bạn có thể mua núm cao su tại các quán tạp hoá hoặc vật dụng gia đình.
Núm cao su giúp vặt sạch lông gà nhanh chóng mà không tốn quá nhiều công sức. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị một chậu nước nóng, theo tỷ lệ pha nước vặt lông ngan như trên và một núm cao su vặt lông.
Tiến hành theo các bước:
Bước 1: Nhúng ngan vào chậu nước ấm để thịt ngan mềm, dễ dàng vặt lông
Bước 2: Nhúng ngan trong khoảng 5 – 8 phút, sau đó tiến hành vớt ra. Bạn cầm trực tiếp núm cao su và phần lông ngan kéo mạnh ở từng vị trí.
Sử dụng lực tay kết hợp với lực ép từ núm cao su sẽ giúp phần lông được làm sạch dễ dàng hơn. Lần lượt thực hiện tiếp ở các phần lông khác đến khi lông ngan đã được vặt sạch hoàn toàn.
Núm cao su cũng được sử dụng để vặt lông ngỗng. Cách vặt lông ngỗng sạch cũng tương tự như vặt lông ngan. Bạn đọc cần tìm hiểu cách vặt lông ngỗng sạch có thể tham khảo bài viết này.
Bước 3: Với các phần lông khó làm sạch như đầu và cổ, thì bạn nên sử dụng các loại núm cao su vặt lông ngắn.
Với 2 cách làm thủ công này, trung bình bạn sẽ mất 8 – 10 phút để có thể vặt lông sạch sẽ toàn bộ con ngan, ngỗng. Hiệu quả làm sạch bằng núm cao su được đánh giá cao hơn so với phương pháp vặt lông bằng tay thông thường.
Sử dụng máy vặt lông ngan, ngỗng nhanh nhất, sạch nhất
Máy vặt lông ngan phù hợp với các cơ sở kinh doanh, nhà hàng có quy mô và công suất phục vụ lớn. Với chiếc máy vặt lông, bạn có thể dễ dàng làm sạch 5 – 7 con/lần vặt lông. Chỉ chưa đến 1 phút, bạn đã có thể hoàn thành công đoạn vặt lông để chuyển sang làm sạch các bộ phận khác bên trong con ngan.
Máy vặt lông ngan được đảm bảo khả năng làm sạch lên đến 98%. Cách vặt lông ngan bằng máy được thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Kiểm tra đường dây, nguồn điện, đảm bảo máy hoạt động bình thường trước khi sử dụng. Để đảm bảo an toàn cho người dùng, bạn nên chuẩn bị thêm một chiếc cầu dao để dễ dàng kiểm soát máy khi đang trong chế độ vận hành.
Bước 2: Chuẩn bị một đường ống nước có kích thước tương ứng, vừa với máy vặt lông. Một đầu được nối với đầu tiếp nước của máy, và một đầu được nối trực tiếp với van nước. Hệ thống dẫn nước cần được đặt cố định và tránh xa vị trí dây điện của máy.
Bước 3: Nhúng qua thịt ngan vào nồi nước ấm đã được chuẩn bị sẵn. Nhúng trong khoảng từ 5 – 8 phút để thịt ngan được mềm, dễ làm sạch.
Bước 4: Vớt thịt ngan ra và cho vào lồng máy, bật chế độ khởi động để bắt đầu vặt lông. Bạn cần đảm bảo các chi tiết của máy không bị lỏng lẻo trong khi hoạt động.
Bước 5: Sau khoảng 1 – 2 phút, bạn tắt máy và lấy thịt ngan ra. Lúc này, quá trình vặt lông bằng máy vặt lông ngan đã được hoàn thành.
Địa chỉ mua máy vặt lông ngan uy tín, đảm bảo làm sạch thịt ngan trong vòng 1 phút
Đối với các hộ gia đình hoặc tiểu thương nhỏ, lẻ nên chọn mua các dòng máy vặt lông ngan có kích thước phi 55cm hoặc 60cm. Đối với các cơ sở kinh doanh, nhà hàng có quy mô lớn hơn thì nên chọn mua các dòng máy vặt lông phi 60 – 70cm. Hiệu suất của máy vặt lông có lớn có thể lên đến 1 – 3 con/lần vặt lông (tuỳ kích thước).
Hiện nay, trên thị trường cung cấp rất nhiều dòng máy vặt lông ngan. Máy vặt lông gà, vịt, ngan NEWSUN là thương hiệu được nhiều khách hàng đánh giá cao không chỉ về công suất ổn định, động cơ mạnh mẽ, năng suất hiệu quả mà còn có giá thành hợp lý. Nếu bạn đang quan tâm đến máy vặt lông ngan, gà, vịt, ngỗng vui lòng liên hệ 0961 997 355/ 0963 997 355/ 0965 997 355 để được tư vấn nhanh nhất.
Trên đây là toàn bộ nội dung liên quan đến cách vặt lông ngan nhanh nhất, sạch nhất. Vặt lông ngan là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn của người làm. Để đạt được hiệu quả làm sạch cao mà không tốn quá nhiều công sức, bạn nên cân nhắc lựa chọn cách vặt lông ngan phù hợp.
Đinh Văn Nam
Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Cách vặt lông chó nhanh nhất, chỉ 3 phút vặt sạch 95% lông
Cách vặt lông chó là công việc vừa tốn thời gian vừa mất nhiều công sức nếu không tìm ra cách làm lông chó hiệu quả. Bạn đang muốn tìm cách vặt lông chó nhanh nhất, mất ít công sức nhất mà vẫn đảm bảo năng suất cho cơ sở kinh doanh thịt chó của […]
Hướng dẫn cách vặt lông thỏ nhanh nhất, dễ thực hiện tại nhà
Cách vặt lông thỏ không phải ai cũng biết vì thịt thỏ không là món ăn phổ biến với người Việt Nam. Với một số chị em hay cánh mày râu lần đầu tiên làm thịt thỏ chắc sẽ phải loay hoay, mất thời gian để tìm cách làm sạch con thỏ. Nếu bạn đang […]
Hướng dẫn cách vặt lông chim bồ câu, chim cút nhanh nhất
Vặt lông chim cút luôn là nỗi sợ hãi của nhiều chị em khi phải làm thịt chim bồ cầu bởi kích thước chim bồ câu thường rất bé. Để vặt lông chim bồ câu luôn phải mất rất nhiều thời gian và công sức để có thể làm được sạch sẽ. Trong bài viết […]
Cách vặt lông mèo nhanh nhất, dễ nhất tại nhà, không cần dùng hoá chất
Thịt mèo là món ăn dân dã và đậm đà bản sắc các dân tộc Đồng bằng Bắc bộ Việt Nam. Thịt mèo có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, nhưng cách chế biến và vặt lông mèo khiến nhiều người rất đau đầu suy nghĩ. Để làm được món ngon từ thịt […]
Tình trạng làm lông vịt bằng nhựa thông siêu tốc cực kỳ nguy hiểm
Làm lông vịt bằng nhựa thông đang được nhiều người tìm hiểu bởi được quảng cáo là phương pháp vặt lông vịt nhanh nhất, đơn giản nhất và rẻ nhất tại nhà. Tuy nhiên, sử dụng nhựa thông để làm sạch lông vịt có thật sự là biện pháp ưu việt như quảng cáo. Làm […]
Vì sao nên sử dụng máy đánh lông dê siêu tiện lợi, nhanh chóng
Máy đánh lông dê khi mới ra mắt đã khiến nhiều người hoài nghi tính thực dụng của sản phẩm này. Bởi họ không nghĩ chiếc máy trông khá đơn giản này có thể mang đến hiệu quả như mong đợi và có thể làm sạch lông dê nhanh chóng. Thế nhưng, khi tận mắt […]
