Mách bạn 3 cách làm lông vịt loại bỏ hoàn toàn lông măng, tơ

Nếu làm không vịt không đúng cách sẽ khiến lông không được loại bỏ sạch sẽ và khó nhổ được phần lông măng, lông tơ. Việc tìm được cách làm lông vịt nhanh, sạch sẽ là chủ đề được rất nhiều bà nội trợ, chủ cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà vịt quan tâm. Nếu bạn tìm cách làm sạch lông vịt nhanh chóng, thì đừng bỏ qua 3 cách làm lông vịt sạch sẽ, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn lông tơ, lông măng.
Nội dung
Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng
Chọn vịt là một khâu quan trọng bởi nếu chọn con vịt ngon thì quá trình làm lông sẽ dễ dàng và thực khách sẽ cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món ăn. Công đoạn chế biến và làm sạch lông vịt không còn là “nỗi ám ảnh” khi người chế biến không phải vất cả, vật lộng để làm sạch phần lông măng tơ.
Theo kinh nghiệm của những người lành nghề, khi mua vịt bạn nên chọn những con vịt trưởng thành. Những con vịt trưởng thành có phần thịt ngon và săn chắc hơn. Không nên lựa chọn con vịt quá non, phần lông măng, lông tơ dày sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi khi làm lông.
Dưới đây là một số yếu tố giúp bạn nhận biết được một con vịt đực trưởng thành ngon nhất:
– Mông của vịt đực thường nhỏ hơn mông vịt cái;
– Vịt đực thường có tiếng kêu to, hơi khàn và mắt trong có màu nâu nhạt;
– Khi dùng tay ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực sẽ thấy một ống nhỏ;
– Một con vịt non thường có phần thân nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa thớt và mỏ vịt thường to mềm hơn.

3 cách làm sạch lông vịt nhanh nhất, sạch sẽ nhất
Dưới đây là 3 mẹo hay giúp bạn có thể vặt lông vịt nhanh chóng và sạch sẽ hơn. Cùng tham khảo mẹo làm lông vịt tại nhà đơn giản nhất nhé.
Làm lông vịt bằng tay sử dụng chanh hoặc giấm để làm sạch
Chanh hoặc giấm là những “trợ thủ” đắc lực giúp khử sạch mọi loại thức ăn tươi trong nhà bếp của bạn. Chanh hoặc giấm sẽ giúp bạn khử mùi hiệu quả và giúp quá trình nhổ lông vịt được nhanh hơn.
Sau khi đã cắt tiết, bạn nhúng qua vịt trong nước lạnh được pha chút giấm hoặc chanh khoảng 10 phút. Sau đó, tiến hành nhúng vào nước ấm như các cách vặt lông truyền thống khác. Lúc này lông vịt sẽ dễ nhổ hơn rất nhiều.

Làm lông vịt bằng tay sử dụng lá đu đủ để làm sạch
Lá đu đủ là một trong những mẹo vặt trong dân gian giúp quá trình làm sạch thịt vịt được dễ dàng hơn và giúp khử được mùi hôi hiệu quả.
Chỉ cần nhúng thịt vịt vào nước ấm đã được đun sôi cùng lá đu đủ trong khoảng 5 – 7 phút. Khi thấy phần lông ở cách đã có thể dễ dàng nhổ. thì bạn dùng tay miết theo chiều lông mọc để phần lông tơ và lông măng được làm sạch hoàn toàn.

Máy vặt lông vịt – chưa tới 1 phút đã sạch toàn bộ lông măng, lông tơ
Nếu với 2 cách làm lông vịt bằng tay trên vẫn chưa đủ để làm sạch hoàn toàn thịt vịt, thì máy vặt lông vịt là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với máy nhổ lông vịt, bạn chỉ mất chưa đến 1 phút đã có thể làm sạch từ 2 – 3 con/lần nhổ lông.

Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt tại nhà đơn giản, chỉ 1 phút đã làm sạch toàn bộ con vịt hiệu quả
Hiện nay, máy làm lông vịt đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các hộ kinh doanh, sản xuất và lò mổ gia cầm. Sử dụng máy vặt lông vịt sẽ giúp bạn tăng năng suất làm lông hiệu quả lên đến hàng chục con, tùy theo kích thước.
Bên cạnh đó, bạn sẽ vừa tiết kiệm được thời gian, công sức và chi phí thuê nhân công hàng tháng. Máy làm lông vịt giúp cơ sở kinh doanh của bạn trở nên chuyên nghiệp, hiện đại hóa hơn và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 1: Tiến hành cắt tiết vịt
Bạn cắt tiết vịt như cách làm truyền thống thông thường. Nên sử dụng các lưỡi dao nhỏ để vết cắt được nhỏ nhất, đảm bảo tính thẩm mỹ khi chế biến
Bước 2: Nhúng vịt vào nồi nước đun sôi đã được chuẩn bị trước
Nước nhúng thịt vịt đảm bảo chỉ nóng khoảng 70-80 độ C. Dùng đũa khuấy đều, đảm bảo lông vịt ngấm nước hoàn toàn
Bước 3: Tiến hành cho vịt vào lồng máy
Thả vịt vào máy rồi khởi động công tắc hoạt động. Máy làm lông vịt sẽ chuyển động xoay tròn và các mút cao su như bàn tay giả giúp miết sạch lông gà, kể cả các loại lông măng, lông tơ.
Đợi khoảng 40s vịt đã được làm sạch lông hoàn toàn. Tắt máy và lấy vịt ra, rửa lại dưới vòi nước lạnh để loại bỏ các dị vật, chất bẩn sạch sẽ.
Bước 4: Vệ sinh lồng máy làm lông vịt
Khi không sử dụng máy nữa, bạn mở đường ống dẫn nước để tiến hành vệ sinh và xả trôi toàn bộ lông gà vịt ra khỏi lồng máy.
Mua máy vặt lông vịt chính hãng NEWSUN, giá rẻ, uy tín
Nhằm mang tới sự tiện ích vượt trội cho người dùng, máy làm lông vịt được thiết kế nhỏ gọn với cách thức vận hành khá đơn giản như các bước trình bày ở trên. Toàn bộ khung máy được thiết kế chắc chắn, chất liệu gia công bằng inox 304 100%.
Máy làm lông vịt có độ bền cao, sáng bóng và chống được gỉ sét khi phải làm việc trong môi trường ẩm ướt thường xuyên. Lồng máy thường được thiết kế với đường kính từ 55 – 60 – 70 – 80cm, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của mọi cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà thịt vịt.

NEWSUN là đơn vị sản xuất và phân phối máy làm lông vịt tới tận tay người tiêu dùng và không qua các khâu trung gian thương mại, nên mức giá luôn ổn định và rẻ nhất trên thị trường. Để đặt mua máy vặt lông vịt thương hiệu NEWSUN vui lòng truy cập dienmaynewsun.vn để sở hữu ngay chiếc máy tiện lợi này ngay tại nhà.

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.
Bài viết liên quan
Cách vặt lông chó nhanh nhất, chỉ 3 phút vặt sạch 95% lông
Cách vặt lông chó là công việc vừa tốn thời gian vừa mất nhiều công sức nếu không tìm ra cách làm lông chó hiệu quả. Bạn đang muốn tìm cách vặt lông chó nhanh nhất, mất ít công sức nhất mà vẫn đảm bảo năng suất cho cơ sở kinh doanh thịt chó của […]
Hướng dẫn cách vặt lông thỏ nhanh nhất, dễ thực hiện tại nhà
Cách vặt lông thỏ không phải ai cũng biết vì thịt thỏ không là món ăn phổ biến với người Việt Nam. Với một số chị em hay cánh mày râu lần đầu tiên làm thịt thỏ chắc sẽ phải loay hoay, mất thời gian để tìm cách làm sạch con thỏ. Nếu bạn đang […]
Top 3 cách vặt lông ngan nhanh nhất, sạch nhất dễ làm tại nhà
Vặt lông ngan, ngỗng không phải là công việc dễ dàng nếu như bạn không biết cách vặt lông. Lông ngan, ngỗng thường khó vặt và làm sạch hơn lông gà vì lớp lông dày, lông măng nhiều. Trong bài viết dưới đây, cùng tìm hiểu 3 cách vặt lông ngan đơn giản, dễ thực […]
Hướng dẫn cách vặt lông chim bồ câu, chim cút nhanh nhất
Vặt lông chim cút luôn là nỗi sợ hãi của nhiều chị em khi phải làm thịt chim bồ cầu bởi kích thước chim bồ câu thường rất bé. Để vặt lông chim bồ câu luôn phải mất rất nhiều thời gian và công sức để có thể làm được sạch sẽ. Trong bài viết […]
Cách vặt lông mèo nhanh nhất, dễ nhất tại nhà, không cần dùng hoá chất
Thịt mèo là món ăn dân dã và đậm đà bản sắc các dân tộc Đồng bằng Bắc bộ Việt Nam. Thịt mèo có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, nhưng cách chế biến và vặt lông mèo khiến nhiều người rất đau đầu suy nghĩ. Để làm được món ngon từ thịt […]
Tình trạng làm lông vịt bằng nhựa thông siêu tốc cực kỳ nguy hiểm
Làm lông vịt bằng nhựa thông đang được nhiều người tìm hiểu bởi được quảng cáo là phương pháp vặt lông vịt nhanh nhất, đơn giản nhất và rẻ nhất tại nhà. Tuy nhiên, sử dụng nhựa thông để làm sạch lông vịt có thật sự là biện pháp ưu việt như quảng cáo. Làm […]