Mách bạn 3 cách làm lông vịt loại bỏ hoàn toàn lông măng, tơ

Nếu làm không vịt không đúng cách sẽ khiến lông không được loại bỏ sạch sẽ và khó nhổ được phần lông măng, lông tơ. Việc tìm được cách làm lông vịt nhanh, sạch sẽ là chủ đề được rất nhiều bà nội trợ, chủ cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà vịt quan tâm. Nếu bạn tìm cách làm sạch lông vịt nhanh chóng, thì đừng bỏ qua 3 cách làm lông vịt sạch sẽ, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn lông tơ, lông măng.

Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng

Chọn vịt là một khâu quan trọng bởi nếu chọn con vịt ngon thì quá trình làm lông sẽ dễ dàng và thực khách sẽ cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món ăn. Công đoạn chế biến và làm sạch lông vịt không còn là “nỗi ám ảnh” khi người chế biến không phải vất cả, vật lộng để làm sạch phần lông măng tơ.

Theo kinh nghiệm của những người lành nghề, khi mua vịt bạn nên chọn những con vịt trưởng thành. Những con vịt trưởng thành có phần thịt ngon và săn chắc hơn. Không nên lựa chọn con vịt quá non, phần lông măng, lông tơ dày sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi khi làm lông.

Dưới đây là một số yếu tố giúp bạn nhận biết được một con vịt đực trưởng thành ngon nhất:

– Mông của vịt đực thường nhỏ hơn mông vịt cái;

– Vịt đực thường có tiếng kêu to, hơi khàn và mắt trong có màu nâu nhạt;

– Khi dùng tay ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực sẽ thấy một ống nhỏ;

– Một con vịt non thường có phần thân nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa thớt và mỏ vịt thường to mềm hơn.

Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng
Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng

3 cách làm sạch lông vịt nhanh nhất, sạch sẽ nhất

Dưới đây là 3 mẹo hay giúp bạn có thể vặt lông vịt nhanh chóng và sạch sẽ hơn. Cùng tham khảo mẹo làm lông vịt tại nhà đơn giản nhất nhé.

Làm lông vịt bằng tay sử dụng chanh hoặc giấm để làm sạch

Chanh hoặc giấm là những “trợ thủ” đắc lực giúp khử sạch mọi loại thức ăn tươi trong nhà bếp của bạn. Chanh hoặc giấm sẽ giúp bạn khử mùi hiệu quả và giúp quá trình nhổ lông vịt được nhanh hơn. 

Sau khi đã cắt tiết, bạn nhúng qua vịt trong nước lạnh được pha chút giấm hoặc chanh khoảng 10 phút. Sau đó, tiến hành nhúng vào nước ấm như các cách vặt lông truyền thống khác. Lúc này lông vịt sẽ dễ nhổ hơn rất nhiều.

Làm lông vịt sạch hơn bằng chanh hoặc giấm
Làm lông vịt sạch hơn bằng chanh hoặc giấm

Làm lông vịt bằng tay sử dụng lá đu đủ để làm sạch

Lá đu đủ là một trong những mẹo vặt trong dân gian giúp quá trình làm sạch thịt vịt được dễ dàng hơn và giúp khử được mùi hôi hiệu quả.

Chỉ cần nhúng thịt vịt vào nước ấm đã được đun sôi cùng lá đu đủ trong khoảng 5 – 7 phút. Khi thấy phần lông ở cách đã có thể dễ dàng nhổ. thì bạn dùng tay miết theo chiều lông mọc để phần lông tơ và lông măng được làm sạch hoàn toàn.

Sử dụng lá đu đủ để làm sạch lông vịt
Sử dụng lá đu đủ để làm sạch lông vịt

Máy vặt lông vịt – chưa tới 1 phút đã sạch toàn bộ lông măng, lông tơ

Nếu với 2 cách làm lông vịt bằng tay trên vẫn chưa đủ để làm sạch hoàn toàn thịt vịt, thì máy vặt lông vịt là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với máy nhổ lông vịt, bạn chỉ mất chưa đến 1 phút đã có thể làm sạch từ 2 – 3 con/lần nhổ lông.

Máy làm lông vịt tiện dụng, năng suất cao
Máy làm lông vịt tiện dụng, năng suất cao

Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt tại nhà đơn giản, chỉ 1 phút đã làm sạch toàn bộ con vịt hiệu quả

Hiện nay, máy làm lông vịt đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các hộ kinh doanh, sản xuất và lò mổ gia cầm. Sử dụng máy vặt lông vịt sẽ giúp bạn tăng năng suất làm lông hiệu quả lên đến hàng chục con, tùy theo kích thước. 

Bên cạnh đó, bạn sẽ vừa tiết kiệm được thời gian, công sức và chi phí thuê nhân công hàng tháng. Máy làm lông vịt giúp cơ sở kinh doanh của bạn trở nên chuyên nghiệp, hiện đại hóa hơn và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt đơn giản, đảm bảo vịt được làm sạch toàn bộ lông
Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt đơn giản, đảm bảo vịt được làm sạch toàn bộ lông

Bước 1: Tiến hành cắt tiết vịt

Bạn cắt tiết vịt như cách làm truyền thống thông thường. Nên sử dụng các lưỡi dao nhỏ để vết cắt được nhỏ nhất, đảm bảo tính thẩm mỹ khi chế biến

Bước 2: Nhúng vịt vào nồi nước đun sôi đã được chuẩn bị trước

Nước nhúng thịt vịt đảm bảo chỉ nóng khoảng 70-80 độ C. Dùng đũa khuấy đều, đảm bảo lông vịt ngấm nước hoàn toàn

Bước 3: Tiến hành cho vịt vào lồng máy

Thả vịt vào máy rồi khởi động công tắc hoạt động. Máy làm lông vịt sẽ chuyển động xoay tròn và các mút cao su như bàn tay giả giúp miết sạch lông gà, kể cả các loại lông măng, lông tơ.

Đợi khoảng 40s vịt đã được làm sạch lông hoàn toàn. Tắt máy và lấy vịt ra, rửa lại dưới vòi nước lạnh để loại bỏ các dị vật, chất bẩn sạch sẽ.

Bước 4: Vệ sinh lồng máy làm lông vịt

Khi không sử dụng máy nữa, bạn mở đường ống dẫn nước để tiến hành vệ sinh và xả trôi toàn bộ lông gà vịt ra khỏi lồng máy.

Mua máy vặt lông vịt chính hãng NEWSUN, giá rẻ, uy tín

Nhằm mang tới sự tiện ích vượt trội cho người dùng, máy làm lông vịt được thiết kế nhỏ gọn với cách thức vận hành khá đơn giản như các bước trình bày ở trên. Toàn bộ khung máy được thiết kế chắc chắn, chất liệu gia công bằng inox 304 100%. 

Máy làm lông vịt có độ bền cao, sáng bóng và chống được gỉ sét khi phải làm việc trong môi trường ẩm ướt thường xuyên. Lồng máy thường được thiết kế với đường kính từ 55 – 60 – 70 – 80cm, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của mọi cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà thịt vịt. 

Máy làm lông vịt NEWSUN chất lượng cao, hoạt động bền bỉ
Máy làm lông vịt NEWSUN chất lượng cao, hoạt động bền bỉ

NEWSUN là đơn vị sản xuất và phân phối máy làm lông vịt tới tận tay người tiêu dùng và không qua các khâu trung gian thương mại, nên mức giá luôn ổn định và rẻ nhất trên thị trường. Để đặt mua máy vặt lông vịt thương hiệu NEWSUN vui lòng truy cập dienmaynewsun.vn để sở hữu ngay chiếc máy tiện lợi này ngay tại nhà.

Bài viết liên quan

Cách làm vịt quay Bắc Kinh chuẩn vị và top các địa chỉ bán ngon

Khác với những món vịt quay thông thường, vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng hơn hẳn nhờ công thức cách chế biến tỉ mỉ cho phần da bên ngoài giòn, bóng vàng đẹp mắt và phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước, đậm vị. Vậy bạn đã biết cách làm vịt quay Bắc Kinh […]

Xem thêm

Vì sao nên sở hữu máy nhổ lông vịt cao cấp, tiện dụng

Nhổ lông vịt là một công việc mất thời gian và đòi hỏi nhiều công sức nếu nhổ lông theo phương pháp thủ công. Với sự ra đời của máy nhổ lông vịt, đã giúp các cơ sở kinh doanh giải quyết được vấn đề này và mang lại hiệu quả, năng suất cao với […]

Xem thêm

TOP 3 địa chỉ thanh lý máy vặt lông gà giá rẻ, uy tín

Máy vặt lông gà vịt là sự lựa chọn hàng đầu của các cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà, vịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ khả năng mua được một chiếc máy vặt lông gà chất lượng cao. Do vậy, máy vặt lông gà thanh lý được khá nhiều chủ kinh […]

Xem thêm

Chế máy vặt lông gà vịt tại nhà cực dễ, ai cũng có thể làm

Máy vặt lông gà vịt đang được nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh lựa chọn để làm sạch lông nhanh hơn, tiết kiệm chi phí nhiều hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ tài chính để mua được một chiếc máy vặt lông gia cầm công nghiệp. Nên các chủ kinh doanh, chủ […]

Xem thêm

TOP 3 cách vặt lông gà nhanh nhất, dễ thực hiện nhất tại nhà

Vặt lông gà thì ai cũng biết nhưng làm sao để cách vặt lông gà nhanh nhất, sạch nhất mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà thì không phải ai cũng biết. Đặc biệt, khi phải làm số lượng lớn gà vịt để phục vụ cho đám, cỗ thì bạn càng nên sở […]

Xem thêm

Học ngay các cách làm gà sốt chua ngọt thơm ngon, chuẩn vị làm ngay tại nhà

Gà sốt chua ngọt là một món ăn độc đáo với hương vị đặc biệt, kết hợp hài hòa giữa hai vị chua và ngọt có thể thưởng thức cùng cơm trắng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các cách làm gà sốt chua ngọt, với hương vị thơm ngon, dễ […]

Xem thêm