Mách bạn 3 cách làm lông vịt loại bỏ hoàn toàn lông măng, tơ

Nếu làm không vịt không đúng cách sẽ khiến lông không được loại bỏ sạch sẽ và khó nhổ được phần lông măng, lông tơ. Việc tìm được cách làm lông vịt nhanh, sạch sẽ là chủ đề được rất nhiều bà nội trợ, chủ cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà vịt quan tâm. Nếu bạn tìm cách làm sạch lông vịt nhanh chóng, thì đừng bỏ qua 3 cách làm lông vịt sạch sẽ, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn lông tơ, lông măng.

Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng

Chọn vịt là một khâu quan trọng bởi nếu chọn con vịt ngon thì quá trình làm lông sẽ dễ dàng và thực khách sẽ cảm thấy hài lòng khi thưởng thức món ăn. Công đoạn chế biến và làm sạch lông vịt không còn là “nỗi ám ảnh” khi người chế biến không phải vất cả, vật lộng để làm sạch phần lông măng tơ.

Theo kinh nghiệm của những người lành nghề, khi mua vịt bạn nên chọn những con vịt trưởng thành. Những con vịt trưởng thành có phần thịt ngon và săn chắc hơn. Không nên lựa chọn con vịt quá non, phần lông măng, lông tơ dày sẽ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi khi làm lông.

Dưới đây là một số yếu tố giúp bạn nhận biết được một con vịt đực trưởng thành ngon nhất:

– Mông của vịt đực thường nhỏ hơn mông vịt cái;

– Vịt đực thường có tiếng kêu to, hơi khàn và mắt trong có màu nâu nhạt;

– Khi dùng tay ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực sẽ thấy một ống nhỏ;

– Một con vịt non thường có phần thân nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa thớt và mỏ vịt thường to mềm hơn.

Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng
Cách chọn vịt ngon, ít lông tơ lông măng

3 cách làm sạch lông vịt nhanh nhất, sạch sẽ nhất

Dưới đây là 3 mẹo hay giúp bạn có thể vặt lông vịt nhanh chóng và sạch sẽ hơn. Cùng tham khảo mẹo làm lông vịt tại nhà đơn giản nhất nhé.

Làm lông vịt bằng tay sử dụng chanh hoặc giấm để làm sạch

Chanh hoặc giấm là những “trợ thủ” đắc lực giúp khử sạch mọi loại thức ăn tươi trong nhà bếp của bạn. Chanh hoặc giấm sẽ giúp bạn khử mùi hiệu quả và giúp quá trình nhổ lông vịt được nhanh hơn. 

Sau khi đã cắt tiết, bạn nhúng qua vịt trong nước lạnh được pha chút giấm hoặc chanh khoảng 10 phút. Sau đó, tiến hành nhúng vào nước ấm như các cách vặt lông truyền thống khác. Lúc này lông vịt sẽ dễ nhổ hơn rất nhiều.

Làm lông vịt sạch hơn bằng chanh hoặc giấm
Làm lông vịt sạch hơn bằng chanh hoặc giấm

Làm lông vịt bằng tay sử dụng lá đu đủ để làm sạch

Lá đu đủ là một trong những mẹo vặt trong dân gian giúp quá trình làm sạch thịt vịt được dễ dàng hơn và giúp khử được mùi hôi hiệu quả.

Chỉ cần nhúng thịt vịt vào nước ấm đã được đun sôi cùng lá đu đủ trong khoảng 5 – 7 phút. Khi thấy phần lông ở cách đã có thể dễ dàng nhổ. thì bạn dùng tay miết theo chiều lông mọc để phần lông tơ và lông măng được làm sạch hoàn toàn.

Sử dụng lá đu đủ để làm sạch lông vịt
Sử dụng lá đu đủ để làm sạch lông vịt

Máy vặt lông vịt – chưa tới 1 phút đã sạch toàn bộ lông măng, lông tơ

Nếu với 2 cách làm lông vịt bằng tay trên vẫn chưa đủ để làm sạch hoàn toàn thịt vịt, thì máy vặt lông vịt là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với máy nhổ lông vịt, bạn chỉ mất chưa đến 1 phút đã có thể làm sạch từ 2 – 3 con/lần nhổ lông.

Máy làm lông vịt tiện dụng, năng suất cao
Máy làm lông vịt tiện dụng, năng suất cao

Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt tại nhà đơn giản, chỉ 1 phút đã làm sạch toàn bộ con vịt hiệu quả

Hiện nay, máy làm lông vịt đã trở thành trợ thủ đắc lực cho các hộ kinh doanh, sản xuất và lò mổ gia cầm. Sử dụng máy vặt lông vịt sẽ giúp bạn tăng năng suất làm lông hiệu quả lên đến hàng chục con, tùy theo kích thước. 

Bên cạnh đó, bạn sẽ vừa tiết kiệm được thời gian, công sức và chi phí thuê nhân công hàng tháng. Máy làm lông vịt giúp cơ sở kinh doanh của bạn trở nên chuyên nghiệp, hiện đại hóa hơn và đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt đơn giản, đảm bảo vịt được làm sạch toàn bộ lông
Hướng dẫn sử dụng máy làm lông vịt đơn giản, đảm bảo vịt được làm sạch toàn bộ lông

Bước 1: Tiến hành cắt tiết vịt

Bạn cắt tiết vịt như cách làm truyền thống thông thường. Nên sử dụng các lưỡi dao nhỏ để vết cắt được nhỏ nhất, đảm bảo tính thẩm mỹ khi chế biến

Bước 2: Nhúng vịt vào nồi nước đun sôi đã được chuẩn bị trước

Nước nhúng thịt vịt đảm bảo chỉ nóng khoảng 70-80 độ C. Dùng đũa khuấy đều, đảm bảo lông vịt ngấm nước hoàn toàn

Bước 3: Tiến hành cho vịt vào lồng máy

Thả vịt vào máy rồi khởi động công tắc hoạt động. Máy làm lông vịt sẽ chuyển động xoay tròn và các mút cao su như bàn tay giả giúp miết sạch lông gà, kể cả các loại lông măng, lông tơ.

Đợi khoảng 40s vịt đã được làm sạch lông hoàn toàn. Tắt máy và lấy vịt ra, rửa lại dưới vòi nước lạnh để loại bỏ các dị vật, chất bẩn sạch sẽ.

Bước 4: Vệ sinh lồng máy làm lông vịt

Khi không sử dụng máy nữa, bạn mở đường ống dẫn nước để tiến hành vệ sinh và xả trôi toàn bộ lông gà vịt ra khỏi lồng máy.

Mua máy vặt lông vịt chính hãng NEWSUN, giá rẻ, uy tín

Nhằm mang tới sự tiện ích vượt trội cho người dùng, máy làm lông vịt được thiết kế nhỏ gọn với cách thức vận hành khá đơn giản như các bước trình bày ở trên. Toàn bộ khung máy được thiết kế chắc chắn, chất liệu gia công bằng inox 304 100%. 

Máy làm lông vịt có độ bền cao, sáng bóng và chống được gỉ sét khi phải làm việc trong môi trường ẩm ướt thường xuyên. Lồng máy thường được thiết kế với đường kính từ 55 – 60 – 70 – 80cm, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của mọi cơ sở kinh doanh, sản xuất thịt gà thịt vịt. 

Máy làm lông vịt NEWSUN chất lượng cao, hoạt động bền bỉ
Máy làm lông vịt NEWSUN chất lượng cao, hoạt động bền bỉ

NEWSUN là đơn vị sản xuất và phân phối máy làm lông vịt tới tận tay người tiêu dùng và không qua các khâu trung gian thương mại, nên mức giá luôn ổn định và rẻ nhất trên thị trường. Để đặt mua máy vặt lông vịt thương hiệu NEWSUN vui lòng truy cập dienmaynewsun.vn để sở hữu ngay chiếc máy tiện lợi này ngay tại nhà.

Bài viết liên quan

Khuyến mãi tưng bừng mừng ngày giải phóng 30/4 & 1/5/2024

Nếu bạn đang có kế hoạch mua sắm máy chế biến thực phẩm hay thiết bị bếp nhà hàng thì đây chính là thời điểm thích hợp nhất. Tại Điện máy thực phẩm NEWSUN diễn ra chương trình “GIÁ QUÁ RẺ MỪNG ĐẠI LỄ” với rất nhiều ưu đãi và quà tặng hấp dẫn.  1. […]

Xem thêm

Cách chặt gà nguyên con không nát và cách bày lên đĩa đẹp mắt

Chặt thịt gà tưởng chừng là công đoạn rất đơn giản, ai cũng có thể làm được nhưng nếu không biết cách chặt gà đúng chuẩn thì rất có thể sẽ khiến miếng thịt vịt vụn nát, gây mất thẩm mỹ và làm giảm đi hương vị thơm ngon khi thưởng thức. Vậy bí quyết […]

Xem thêm

Bật mí cách rán gà KFC thơm ngon, chuẩn vị ngoài hàng

Gà rán thơm ngon, hấp dẫn với lớp da bên ngoài được chiên vàng giòn rụm và phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước, thấm đều gia vị là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Bạn muốn tự làm gà rán tại nhà nhưng lại không biết […]

Xem thêm

Bật mí công thức làm vịt chiên nước mắm đậm đà, cực đưa cơm

Thịt vịt là loại thực phẩm quen thuộc, phổ biến và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bữa cơm hằng ngày của người dân Việt Nam. Nếu bạn đã cảm thấy ngán các món vịt hấp, vịt luộc, vịt xào, vịt nấu măng,… thường ngày thì […]

Xem thêm

Cách làm gà rán giòn rụm, đơn giản, chuẩn vị ngoài hàng

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Món ăn này được chế biến với lớp da bên ngoài vàng giòn, đẹp mắt và phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước, đảm bảo sẽ khiến bạn mê ngay từ lần thử đầu tiên. Để tự tay […]

Xem thêm

Bật mí công thức làm gà chiên mắm tỏi đậm vị, ai ăn cũng mê

Là tín đồ mê ăn gà thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ qua được món gà chiên mắm tỏi đậm vị, cực kỳ hao cơm này đúng không nào. Đặc biệt, cách nấu gà chiên mắm tỏi rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, ai cũng có thể làm được […]

Xem thêm